好好吃早餐——黃瓜雞蛋小餅（Bruno，平底鍋皆可）

用料  

好好吃早餐——黃瓜雞蛋小餅（Bruno，平底鍋皆可）的做法  

1. 黃瓜放入攪拌機，加一點點水

2. 打成非常細膩的黃瓜汁

3. 不需要過濾黃瓜汁，直接倒入碗中，加入一個雞蛋，四湯勺麪粉，少許鹽，攪拌均勻。

4. 一定攪拌至沒有面疙瘩

5. 平底不沾鍋或者Bruno六孔鍋，塗上少許油，倒入麪糊，小火，蓋鍋蓋。

6. 成型以後，翻面，繼續蓋蓋小火，直至成熟即可。