平底鍋燒雞 食譜坊 大魚大肉 1.94W 大中小設定文字大小 用料 油 少評 醬油 2勺 鹽 3克 料酒 5勺 姜 1塊 八角 2顆 香葉 2片 桂皮 1塊 雞精 1勺 平底鍋燒雞的做法 八角，薑片，蒜末，醬油，桂皮，雞精，鹽，料酒一起倒入醃製15分鐘，並用牙籤在雞身上扎滿孔。 雞放入平底鍋，醃料一起倒入，淋油，加一杯紅酒或葡萄酒。小火煮開悶20分鐘。 熟透撈起擺盤 TAG標籤：好吃 平底鍋 平底鍋燒雞 燒雞 #
