平底鍋肉鬆 食譜坊 菜譜 2.33W 大中小設定文字大小 用料 脊肉 100克 豉油 適量 蠔油 少量 糖 少量克 老抽 少量 油 少量 平底鍋肉鬆的做法 1.脊肉適量，切塊燉湯2.燉湯後的脊肉用鏟子稍微壓一壓3.熱鍋放油，放入脊肉，加上以上配料，中火炒，炒到比較幹，但注意不要炒焦4.如果需要鬆一點的感覺，放進破壁機進行攪拌 裝進碗即可，可以用來做肉鬆蛋卷，麪包等。 TAG標籤：平底鍋肉鬆 平底鍋 肉鬆 好吃 #
