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平底鍋肉串

平底鍋肉串的做法步驟圖,平底鍋肉串怎麼做好吃

懶人必備
冬天的時候總想吃肉
最好提前一天準備
一共兩種醬料

用料  

牛肉 300g
豬肉(五花肉or梅花肉) 300g
叉燒醬a 兩勺
蜂蜜a 一勺
生抽a 兩勺
蠔油a 一勺
鹽a 一勺
老抽a 少量(可不加)
韓式辣醬b 兩勺
蜂蜜b 一勺
蒜泥b 兩勺
生抽b 一勺
水b 兩勺
白芝麻 適量
大蔥 適量
蘑菇及其他蔬菜

平底鍋肉串的做法  

  1. 牛肉泡水放血
    切塊加入所有調料a
    放入冰箱醃製過夜

    平底鍋肉串的做法步驟圖,平底鍋肉串怎麼做好吃 第2張
  2. 豬肉切塊
    加入所有調料b
    放入冰箱醃製過夜

    平底鍋肉串的做法步驟圖,平底鍋肉串怎麼做好吃 第3張
  3. 牛肉加大蔥串一串
    (沒有串可以直接丟進鍋)
    平底鍋烤肉鍋都可以
    全程小火

    平底鍋肉串的做法步驟圖,平底鍋肉串怎麼做好吃 第4張
  4. 牛肉熟了之後煎豬肉
    全程小火

    平底鍋肉串的做法步驟圖,平底鍋肉串怎麼做好吃 第5張
  5. 最後把喜歡的蔬菜丟進去煎熟
    我放了小饅頭,蘑菇,金針菇
    出鍋前
    在菜上撒上鹽和黑胡椒
    在肉上撒芝麻

    平底鍋肉串的做法步驟圖,平底鍋肉串怎麼做好吃 第6張
  6. “給朕的麼!!”

    平底鍋肉串的做法步驟圖,平底鍋肉串怎麼做好吃 第7張

小貼士

醬料偏甜
不喜歡的不要放蜂蜜

絕對的懶人菜
kkkk
冬天啦放肆的吃肉吧!