平底鍋版烤肉串 食譜坊 菜譜 2.89W 大中小設定文字大小 用料 肉 鹽 一個雞蛋 1個 孜然粉 1勺 燒烤料 洋蔥 少許 啤酒 適量 玉米澱粉 適量 平底鍋版烤肉串的做法 肉切小塊，加啤酒，一小勺鹽，一勺生抽，一點蠔油，一小勺胡椒粉，孜然粉，一個雞蛋，一勺玉米澱粉，一起抓勻醃製一個小時左右（喜歡孜然的可以多給一點） 醃製好的肉用平底鍋煎至金黃 撈出 鍋裏留點油把洋蔥碎炒一下，把剛煎好的肉倒進去一起翻炒，撒入燒烤料，芝麻，翻炒下就可出鍋了，燒烤料可以多撒點，喜歡辣的可以再撒點辣椒粉。 可以用竹籤串 自己吃就懶得串 TAG標籤：平底鍋版烤肉串 平底鍋 好吃 烤肉串 #
