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木耳西葫蘆

木耳西葫蘆的做法步驟圖,木耳西葫蘆怎麼做好吃

西葫蘆本身就很鮮嫩,不需要別的調料,最簡潔的做法反而突出春天的味道

用料  

西葫蘆 一個
黑木耳 若干朵

木耳西葫蘆的做法  

  1. 木耳浸泡半小時

  2. 西葫蘆把裏面的籽扣一些,其實不摳也無所謂啦。有的比較老可能會影響口感

  3. 切片後清炒西葫蘆,木耳後放,會比較脆。調料只用了鹽,儘量不破壞食材原來的味道

  4. 登登登,裝盤!

    木耳西葫蘆的做法步驟圖,木耳西葫蘆怎麼做好吃 第2張