油菜蝦仁小米珍珠粥

天氣忽冷忽熱，寶寶很容易出現各種不適，尤其是脆弱的腸胃，容易腹瀉脹氣。這時候給寶寶吃點粥，既養胃又好消化。今天就給大家分享一款冬日裏最滋潤寶寶腸胃的粥【油菜蝦仁小米珍珠粥】。
在黑小米粥滋補的基礎上，我們還加入了麪粉、蝦仁、油菜等，口感和營養頓時翻倍~強勢提高了寶寶的抵抗力，讓冬季的寶寶遠離生病。
 
PS：我把給肉迪做的食譜都整理到我的個人公衆號【BigTummy寶寶輔食】了，你們可以在裏面看到超詳細的食譜製作視頻和各種帶娃出遊乾貨。

用料  

油菜蝦仁小米珍珠粥的做法  

1. 食材清單

2. Bigtummy青蝦仁解凍3分鐘即可。

3. 將黑小米倒入沸水中，煮1分鐘。

4. 1分鐘後，將黑小米撈出備用。

5. 碗中倒入麪粉。

6. 加入黑小米。

7. 攪拌均勻，成珍珠狀待用。
   

8. 取出解凍好的青蝦仁，去掉蝦線。

9. 把油菜和蝦仁放入滾水中焯水1分鐘後撈出。
   

10. 蝦仁剁碎，油菜切碎備用。

11. 珍珠面倒入沸水中，滾水煮三分鐘，撈出浮末。
    

12. 加入油菜和蝦仁。

13. 煮5分鐘即可出鍋。