鹹肉菜粥

今天臘八·粥，考慮到我們家人都不太愛喝甜粥，於是我燉了鹹肉白菜粥，滿屋飄香。

用料  

鹹肉菜粥的做法  

1. 洗米入鍋，加入一小塊（50克左右）鹹肉切丁，多加點水，煮粥差不多兩小時。
   娃娃菜選菜芯嫩一點大概10片，切小段，放入粥內，攪拌，煮一會到菜熟，可食。

小貼士

1.鹹肉本身是鹹香的，我沒有放鹽，味道正好。
2.電飯鍋和燉鍋都可以煮粥，大概煮兩小時。
3.水的量看個人喜好，煮粥比煮飯多放幾倍。