山藥蘋果粥

食譜名：山藥蘋果粥
參考月齡：10個月以上
今天我做一道補脾止瀉粥，最適合在寶寶腹瀉期間吃。我特意用帶皮的蘋果製作，它裏面有大量的“鞣酸”，能使腸道收斂，減少水分流失，從而起到止瀉的功效。
另外，我還加入了健脾養胃的山藥，在止瀉的同時，山藥中的粘液蛋白能保護腸胃，給寶寶雙倍的呵護！

用料  

山藥蘋果粥的做法  

1. 準備食材：胡蘿蔔20克，帶皮蘋果30克，鐵棍山藥30克，寶寶粥米30克

2. 蘋果用鹽搓洗。
   
   »蘋果用鹽揉搓可以去除大部分的殘餘農藥和蘋果皮上的蠟層。

3. 這一步，媽媽們一定要搓仔細哦~

4. 蘋果用流水沖洗乾淨。
   
   »蘋果揉搓後表面會含有鹽分，所以需要再用流水沖洗乾淨。

5. 蘋果切開去芯；蘋果切小丁。
   
   »媽媽們注意哦，今天的蘋果是不去皮的哦！
   
   »蘋果丁的大小，媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力來確定哈！

6. 分別將胡蘿蔔切小丁；鐵棍山藥切小丁。
   
   »媽媽們注意，處理山藥的時候，記得帶上手套，防止手癢哦。
   
   »媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力來確定食材切的大小哈！

7. 奶鍋中依次倒入洗淨的寶寶粥米、胡蘿蔔丁、鐵棍山藥丁、蘋果丁。

8. 再倒入1000毫升清水。
   
   »這裏的水量最好一次性加足，後面加水的話容易水粥分離，影響口感。

9. 大火煮20分鐘。

10. 煮好啦~~隔着屏幕都聞到香味了吧~~

11. 超簡單的做法，營養和味道卻不一般，酸酸甜甜又開胃，寶寶咕嚕咕嚕喝一大碗不是問題，胃裏暖暖的！

小貼士

添加要領：

●寶媽也可以再加點小米，營養更豐富，但要記得浸泡充分後再煮，這樣會更加軟糯。

●山藥、胡蘿蔔、蘋果根據寶寶的咀嚼能力來確定大小，如果寶寶咀嚼能力較弱的話，儘量切的細小一些。

黃媽說：

天氣漸涼，秋季腹瀉、流行性感冒、普通感冒、肺炎……這些疾病都將開始進入活躍期。我們要注意寶寶的日常護理，比如勤洗手、多通風！

另外，還要避免少去人多的地方，像生病時去醫院，要遠離病原體，很容易導致交叉感染，使寶寶更嚴重！