寶寶臘八粥
今天的這道寶寶臘八粥就是我精心準備的食譜。我在裏面加了紅米、南瓜、枸杞等6種食材,全是適合寶寶的優質穀物和蔬菜,保證寶寶吃的營養健康。
在口感方面我也用了一些小心思。紅棗和枸杞都是非常好的調味食材,它們帶有淡淡的甜味,在煮的過程甜甜的味道會滲透在整碗粥裏,不需要加任何調料,寶寶就很愛吃!
用料
大米 | 30克 |
紅米 | 60克 |
南瓜 | 80克 |
枸杞 | 10克 |
鐵棍山藥 | 40克 |
有機紅棗 | 30克 |
寶寶臘八粥的做法
奶鍋中水開倒入紅棗,大火煮10分鐘後撈出。
將紅棗剝皮、去核、切丁。
»紅棗去核可以藉助一隻筷子,會方便很多。
»寶寶腸胃比較弱,紅棗皮不容易消化,所以一定要去掉。南瓜、山藥切丁。
»媽媽們處理鐵棍山藥的時候記得帶上手套防止手癢。在麪包機桶裏倒入洗淨的大米、紅米、紅棗丁、山藥丁、南瓜丁、枸杞和600毫升的清水。
蓋上面包機蓋子,選擇功能鍵“11-八寶米粥”模式,時間選擇1個小時,再按啓動鍵,麪包機開始工作。
等麪包機工作結束後開啟麪包機的蓋子,戴上手套取出麪包桶。
»剛做好的麪包機桶很燙,媽媽們一定要記得帶上手套。將做好後的八寶粥舀入碗中。
寶寶臘八粥就完成啦!滿滿的一碗全是料,保證每一口都是營養。
小貼士
●有的寶寶喜歡稠一點的粥,有的寶寶喜歡稀一點,所以可以根據寶寶的口感來決定加多少水。
●紅棗富含蛋白質、膳食纖維和多種維生素,能促進寶寶的生長髮育,一般在寶寶6個月後就可以開始添加了。