沙鍋海鮮粥 食譜坊 粥 2.94W 大中小設定文字大小 用料 大米 一杯 薑 一小塊 瑤柱 適量 蝦 半斤 尤魚 1條 鮑魚 4只 田雞 1只 瘦肉 2兩 冬菜 適量克 沙鍋海鮮粥的做法 將米洗淨,用一點點鹽和油醃一下 蝦去蝦線,剪掉頭和去殼,將蝦頭,蝦殼用薑爆炒,出一下蝦油 加水煮15分鐘 撈起蝦頭蝦殼 將米,薑,瑤柱 放進去煲約20分鐘 加上瘦肉,煲個10分鐘 下點冬菜,不要放太多,怕太鹹 依次加入田雞,煮8分鐘,再倒入鮑魚,尤魚,蝦,煮個8分鐘 吃的時候,加上切碎的蔥,香菜碎,芹菜碎(蔥跟芹菜我不喜歡,這裏只有香菜) 鮮甜的海鮮粥煲了😀 TAG標籤:好吃 沙鍋海鮮粥 沙鍋 海鮮 #