乾貝猶魚瘦肉粥 食譜坊 粥 1.81W 大中小設定文字大小 家住海濱城市,這是小時候經常吃到的一道鮮美的粥。 用料 乾貝 10粒 幹猶魚 1只 瘦肉 3兩 蔥 1根 香菜 1根 乾貝猶魚瘦肉粥的做法 猶魚是整塊的,先用清水洗乾淨,再用開水燙一遍。 把燙乾淨的猶魚剪丁,乾貝也需要用開水燙一下洗乾淨。和猶魚放碗裏倒入開水,泡二十分鐘左右。 淘米,三個人的量,加水,加入步驟二的材料,再加一塊姜去腥味,開大火煮,煮開後關小火再煮十七分鐘,然後倒入瘦肉,煮開小火再煮五分鐘,撒入鹽和蔥香菜,就可以開吃了。圖爲成品, TAG標籤:乾貝 好吃 猶魚 瘦肉粥 乾貝猶魚瘦肉粥 #