幹鍋

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幹鍋田雞

幹鍋田雞的做法步驟圖,幹鍋田雞怎麼做好吃

這是我第一次自己下廚房  也是15歲出來打工的開始   下面我來分享一下。

用料  

田雞 3只
花椒 3粒
辣椒 5個
半勺
火鍋底料 一勺
酸辣醬 一勺
孜然粉 半勺
十三香 半勺

幹鍋田雞的做法  

  1. 買3只現殺好的田雞 、用清水沖洗乾淨、切成小塊的捏幹水分    一把澱粉一小勺鹽抓均勻醃三分鐘。一盆油倒鍋裏開大水燒熱將田雞🐔一塊塊放下去油炸2分鐘撈出、 起鍋燒油放蒜蓉火鍋底料酸辣醬十三香           放 青椒田雞 快速翻炒   準備出鍋的時候放半勺孜然粉翻炒均勻幹鍋沖洗幹鍋   底下放一抓芹菜就能出鍋了