簡單好吃的紅燒雞翅（無油無糖版）

用料  

簡單好吃的紅燒雞翅（無油無糖版）的做法  

1. 雞翅洗淨用刀在雞翅正反面各自劃一刀（這樣做會讓雞翅更入味）撒少許鹽，倒少許料酒攪拌均勻，醃製一二個小時後倒出醃料，鍋裏倒入涼水放入雞翅，水開後煮一兩分鐘關火撈出雞翅把煮雞翅的水倒掉（這一步是爲了去雞翅的血沫，當然小夥伴們不介意的話此步可以省略）。

2. 鍋裏放入雞翅倒入涼水（水量沒過雞翅就可以了，我今天做的這個水放的有點多了）放入準備好的蔥薑蒜、料酒、生抽、老抽、蠔油（可不放）、八角、桂皮蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火燒至筷子可以輕鬆把雞翅戳個洞就說明雞翅燒好了，最後轉大火放入鹽稍微翻炒幾下就可以關火起鍋啦！

3. 裝盤撒入少許白芝麻，非常美味哦！

小貼士

燒雞翅的過程中儘量少揭鍋蓋，悶燒出來的雞翅會更軟爛入味，基本上可以輕鬆脫骨，大人小盆友都會非常喜歡吃！