紅燒牛肋條+窩骨
網上團購的澳洲牛肉，這次選的牛肋條和窩骨一起燉。濃濃的牛肉香味，極大的激發食慾。孩子也特別喜歡。
用料
| 牛肋條 | 1000g |
| 牛窩骨 | 1000g |
| 蔥 | 適量 |
| 姜 | 適量 |
| 大料 | 適量 |
| 味滿香複合調味料 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 腐乳 | 1塊 |
| 鹽 | 適量 |
紅燒牛肋條+窩骨的做法
牛肋條和牛窩骨提前用水泡出血水，然後在沸水中煮出血沫。待用
電壓力鍋，將肉放入，調味料提前拌好，因爲有腐乳要將其攪碎融化在調料汁中。然後將調料汁倒入電壓力鍋中，加開水加到漫過肉。加蓋。
因爲有窩骨，所以電壓力鍋設定在豆/蹄筋檔位開始烹製。
時間到出鍋
![紅燒牛肋條+窩骨的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "紅燒牛肋條+窩骨的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
出鍋
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香香噠
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窩骨上面的筋也QQ的
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小貼士
今天就是圖省事了，其實可以分開做可以根據肉的性質有不同的操作，更可以再用鐵鍋收湯濃縮，會更濃郁
