紅糖煎餈粑(糯米粉) 食譜坊 煎 1.39W 大中小設定文字大小 用料 糯米粉 150克 冷水 110克 紅糖 30克 白糖 10克 白開水 100 食用油 適量 紅糖煎餈粑(糯米粉)的做法 將冷水慢慢加入糯米粉裏面,攪拌至沒幹粉 將揉好的糯米粉分成小團,搓成丸子壓成餅備用 紅糖加白糖加開水攪拌融化備用 鍋中到入油將糯米餅煎至兩面微黃,小火,注意不要糊 加入糖水,邊煎邊翻面,紅糖水粘稠狀,就可以出鍋了 小貼士1.糯米粉要多攪拌一會最好用手揉下,不要有乾粉2.要煎熟,不然會有生的糯米粉的感覺 TAG標籤:紅糖 餈粑 糯米粉 紅糖煎餈粑糯米粉 #