低脂健康營養美食～香煎帶子

用料  

低脂健康營養美食～香煎帶子的做法  

1. 準備好食材。

2. 帶子沖洗乾淨後用料酒和胡椒粉醃製10分鐘

3. 醃製好的帶子用廚房紙吸乾水分。

4. 櫻桃蘿蔔切薄片。

5. 按圖擺盤。

6. 把瑤柱醬用少許開水和白糖攪拌均勻倒入盤中。

7. 鍋燒7分熱轉小火加入黃油和迷迭香增加香味，依次放入帶子二面煎一下即可。

8. 裝盤上桌即可享用。

9. 鮮香味美，健康營養的美食。

小貼士

帶子的營養非常豐富，高蛋白低脂肪。帶子易消化，是晚餐的最佳食品。煎帶子時，要注意不能時間過長，否則容易變老。