煎肉丸 食譜坊 煎 1.82W 大中小設定文字大小 記錄媽媽美食 用料 豬肉（選鬆一點的位子比如後腿屁股肉） 300克 玉米、蘿蔔、豌豆、荸薺 適量 鹽 少量 蠔油 少量 生抽 少量 雞蛋清 一個 玉米油 少量 澱粉 半勺 煎肉丸的做法 豬肉剁細，豌豆、胡蘿蔔剁一下，加入所有料混勻，澱粉的量能讓肉沫抓取成團，醃10分鐘 下鍋熱油，煎至熟透，想要做湯的可以加水然後加入少量鹽起鍋 TAG標籤：好吃 肉丸 煎肉丸 #
