香椿煎豆腐 食譜坊 煎 1.59W 大中小設定文字大小 用料 板豆腐 1塊 梅花肉 50g 青蔥 1根 蒜頭 3顆 辣椒 1/2條 叄色豆 120g 牛頭牌香椿炸醬 2大匙 鹽 少許 黑胡椒 少許 麻油 少許 低筋麵粉 少許 香椿煎豆腐的做法 板豆腐切成小片狀,用廚房紙巾吸乾水份,再裹上薄麵粉備用 青蔥切碎;蒜頭、辣椒切片;梅花肉切成絲狀備用 熱一不沾鍋,倒入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的豆腐片,以中火先煎上色,盛盤備用 於作法3鍋子放入做法2所有材料和叄色豆,以中火翻炒均勻,再加入所有調味料與作法3的豆腐片,燴煮入味即可 TAG標籤:香椿煎豆腐 豆腐 好吃 香椿 #