照燒巴沙魚柳 食譜坊 煎 2.68W 大中小設定文字大小 用料 巴沙魚柳 2條 照燒汁 生抽 1勺 料酒 1勺 蜂蜜 1勺 老抽 半勺 蠔油 半勺 熟白芝麻 適量 照燒巴沙魚柳的做法 調好照燒汁。 巴沙魚柳解凍，用廚房紙拭乾表面水分。切大塊。 姜蒜，照燒汁醃製 拌勻醃製10分鐘 熱鍋冷油，煎巴沙魚 全程中火，待一面煎好再翻面。 醃魚的照燒汁加薄薄的澱粉水拌勻備用。 翻面後，繼續煎。 煎好，如圖這樣。淋入澱粉照燒汁，轉達換我，微微收汁即可。 照燒巴沙魚 完成。 拌飯吃，超讚！無刺，味道口感猶如鰻魚～ TAG標籤：照燒 沙魚 照燒巴沙魚柳 #
