家裏人特別吃雞胸肉,因爲健身,哈哈哈。
所以冰箱裏最不缺的就是雞胸肉了,天天想着怎麼做纔好吃!這真的好好吃喲
用料
雞胸肉 | 2塊 |
新奧爾良粉 | 適量 |
蒜頭 | 1片 |
生粉 | 適量 |
水 | 少許 |
蜂蜜 | 大半勺 |
香煎新奧爾良雞胸肉的做法
1.、雞胸肉橫着切片,儘量切薄,然後用刀背錘幾下,爲了更入味
2、把雞胸肉,新奧爾良粉,生粉,水,蜂蜜,蒜頭一起攪拌均勻。大概醃製20分鐘
3、下油,中火煎,煎的過程中不斷翻面,防止過老。差不多好的時候滴幾滴生抽調味,就可以上菜咯!
圖爲原圖,沒有添加濾鏡。肉質鮮嫩多汁,不會柴!
大家吃起來吧!