![滷香檸檬雞腳的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "滷香檸檬雞腳的做法步驟圖，怎麼做好吃")
從同事那裏偷學而來的 味道超級好吃 爲了防止自己忘了 做個食譜自己記錄下
用料
| 雞爪 | 只10 |
| 八角 | 4個 |
| 桂皮 | 2塊 |
| 香葉 | 4片 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 10勺 |
| 花椒 | 4勺 |
| 滷水 | 以下 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 小米椒 | 10只 |
| 大蒜 | 一整顆 |
| 檸檬 | 一隻 |
| 香芹葉 | 一把 |
| 大蔥 | 半根 |
滷香檸檬雞腳的做法
先將雞腳以及除了滷水以外的所有香料一起放至鍋中 冷水煮開 這樣雞腳就會有香料的味道
雞腳煮到用筷子戳一下能輕鬆戳穿的時候 撈起放到冰水中沖洗 放涼
小米椒切碎 大蒜切碎 檸檬切薄片 將滷水的材料放到涼開水中 鹹淡可以自己嚐嚐味道 要比平時做菜鹹一點 再將放涼的雞腳放到滷水裏 放置冰箱冷藏過夜 完成啦
