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滷五花肉、小腸

滷五花肉、小腸的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

豬肉、小腸
大料、桂皮、蔥、姜、小紅辣椒、鹽、黑胡椒粉、醬油、油、黑胡椒粉

五花肉、小腸的做法  

  1. 五花肉和小腸冷水下鍋,超水

  2. 鍋裏放入油,白糖炒糖色,把五花肉和小腸放入鍋裏,上色之後放入蔥、姜、大料、桂皮、紅辣椒、放入醬油。多炒一會放入開水,沒過食材

  3. 水開後放入鹽、黑胡椒粉、小火燒到筷子能插動五花肉關火,就可以。

    滷五花肉、小腸的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

黑胡椒可以去腥味,而且味道非常好