滷香菇

超級好吃的滷香菇，只需8分鐘就可以上桌了✌

用料  

滷香菇的做法  

1. 清洗+泡髮香菇技巧：幹香菇放在網鍋，主鍋加水沒過香菇的位置。在香菇上面加一勺糖和一勺麪粉，設定5分鐘/60度/速度5，音樂響起，清水沖洗泡發好的香菇；

2. 泡發好的香菇、10克油、5克老抽、15克生抽、10克糖一起放入主鍋，設定8分鐘/voroma/反正小勺；

3. 音樂響起，美味的滷香菇可以上桌啦。

小貼士

香菇如果5分鐘還沒有泡軟可以繼續加熱2分鐘，或者結束後留在鍋裏，泡5分鐘再取出。