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軟糯香甜而不膩的燜豬手

軟糯香甜而不膩的燜豬手的做法步驟圖

豬手是我和我家大寶都非常愛吃的一道菜,做了不下10次了 。

用料  

豬手 4分之一
花生 一抓
糖 少許
生抽 6湯勺
鹽 少許
八角 3-4塊
姜 3片

軟糯香甜不膩的燜豬手的做法  

  1. 準備食材

    軟糯香甜而不膩的燜豬手的做法步驟圖 第2張
  2. 要小火先熱鍋再熱油,再放冰糖哦。

    軟糯香甜而不膩的燜豬手的做法步驟圖 第3張
  3. 見圖片文字

    軟糯香甜而不膩的燜豬手的做法步驟圖 第4張
  4. 如圖所示

    軟糯香甜而不膩的燜豬手的做法步驟圖 第5張
  5. 如圖所示

    軟糯香甜而不膩的燜豬手的做法步驟圖 第6張
  6. 大火燒開(3-5分鐘),轉小火慢燉約2個小時。最後半小時要分隔10分鐘左右用勺子攪拌一下,不然容易粘鍋。
    如果不喜歡花生的,可以不放也很好吃。
    如果喜歡紅蘿蔔的,可以紅蘿蔔切塊,豬手燜1個小時後放入去燜。味道也是不錯的哦。

    軟糯香甜而不膩的燜豬手的做法步驟圖 第7張
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