燜燒草魚 食譜坊 燜 1.74W 大中小設定文字大小 清淡飲食，紅悶草魚 用料 姜 6片 蠔油 1勺 生抽 1勺 鹽 6克 草魚 1條 蒜 10瓣 蔥 1根 老抽 1勺 蒸魚豉油 2勺 豆瓣醬 1勺 燜燒草魚的做法 豆腐切塊 草魚切塊 準備青椒，大蔥切圈，準備大蒜對半開……燜燒醬汁（兩勺生抽，一勺老抽，三勺蒸魚豉油，兩勺澱粉，適量蠔油和白糖），醬汁屬於鹹甜味 魚用食鹽豆瓣醬小蔥生薑醃製15分鐘 炒料2分鐘 加豆腐 加菇菇🍄平鋪 加魚平鋪，倒入一罐啤酒，水不要太多了，不利於收汁 大概5分鐘魚肉一變白色，馬上加料汁燜兩分鐘即可起鍋 TAG標籤：草魚 好吃 燜燒草魚 #
