![鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖]( "鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖")
鑄鐵鍋做出來的美食可以讓廚房菜鳥秒變廚藝大師，一口好的鑄鐵鍋你值得擁有！
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 大米 | 250克 |
| 土豆 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 香蔥 | 1根 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法
所有調料備用
![鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖 第2張]( "鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖 第2張")
牛肉，胡蘿蔔，土豆，洋蔥切塊備用。
大米浸泡20分鐘
![鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖 第3張]( "鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖 第3張")
冷鍋放油，加入蔥姜炒香！
![鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖 第4張]( "鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖 第4張")
放入焯過水的牛肉塊翻炒，加入所有調料翻炒
![鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖 第5張]( "鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖 第5張")
放入泡好的大米
![鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖 第6張]( "鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖 第6張")
依次加入切好的土豆，胡蘿蔔，洋蔥塊
![鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖 第7張]( "鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖 第7張")
蓋好蓋子開鍋小火悶20分鐘！
![鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖 第8張]( "鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖 第8張")
健康營養美味土豆牛肉燜飯出鍋來！
![鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖 第9張]( "鑄鐵鍋土豆牛肉燜飯的做法步驟圖 第9張")
小貼士
STAUB鑄鐵鍋鍋蓋有自循環水的作用，所以浸泡好後的大米，加上所有食材和調料後可以不用多加水了半紙杯即可！
