琺琅鍋美食|醬香黃豆燜豬腳

今天分享一道敲好吃的家常菜黃豆燜豬腳，醬香濃鬱，軟糯可口，做法簡單，一看就會！趕緊試一試吧～
最近新入了一個歸禾器琺琅鍋，它的顏值自是沒得說,而我最喜歡它的一點就是不挑爐竈！煤氣爐、電磁爐、電陶爐、烤箱都能用！！一鍋多用呀
感謝@小歐mood的分享

用料  

琺琅鍋美食|醬香黃豆燜豬腳的做法  

1. 豬腳冷水下鍋去掉浮沫，清洗乾淨

2. 熱鍋下油，下冰糖，炒出糖色，放入豬腳，翻炒一下，倒入醬汁，讓豬腳裹上醬汁關火

3. 琺琅鍋中放入豬腳、黃豆、八角、香葉、細砂糖、適量清水

4. 大火煮沸後轉中火熬約一個半小時，中途要翻拌一下豬腳

5. 收汁，嘗試一下味道，合適就可以出鍋啦

6. 超美味

小貼士

產品：歸禾器梯田燉鍋-蘇梨黃色