矜宸•豆角燜排骨 食譜坊 燜 1.48W 大中小設定文字大小 家常菜的經典 用料 排骨 300克 刀豆 200克 黃豆醬 1勺 蔥姜 若干 水澱粉 適量 矜宸•豆角燜排骨的做法 熱鍋,倒入菜籽油,排骨和刀豆一起倒入鍋中翻炒斷生,撒1勺鹽,加入蔥段薑片,炒出香味。噴入料酒,加入黃豆醬,1勺生抽,白胡椒,糖調味,注入500毫升水,大火煮開,轉小火燜30分鐘。 開蓋轉大火收汁,倒入少量水澱粉大火翻炒裹汁。 TAG標籤:好吃 排骨 矜宸 矜宸•豆角燜排骨 豆角 #