雞胸肉豆角土豆燜面

喜歡吃肉、菜的小夥伴這個絕對適合呢。

用料  

雞胸肉豆角土豆燜面的做法  

1. 雞胸肉切片加十三香、蠔油、生抽調味

2. 土豆切條，煎制金黃色（注意會有有蹦出來哦）

3. 豆角去頭尾，掰成段後水煮變色後繼續煮約10分鐘

4. 大蔥切斷、熱油下蔥煸香

5. 加入油（土豆煎鍋後的油）可以多點滑散

6. 變色後加入老抽

7. 加入豆角、土豆混勻後

8. 加入白菜炒至微微變軟後加鹽

9. 加入西蘭花炒至變色取出加入番茄炒勻後加入熱水（菜的3/1左右）

10. 加入生面（最好是手工制口感會更好）、燜煮約10分鐘加入生抽、蠔油、鹽、老抽調味開鍋煮至水收幹（可以煮幹後在加熱久一點約4分鐘鍋底就會有鍋巴）

11. 香香噠配上辣椒油，蒜瓣都可以哦
    

小貼士

面最好是現面（實在沒有可以用拉麪不過時間要去注意一下）。這一款是屬於菜比較多的很受女生青睞。大家可以隨意增加蔬菜的用量