排骨土豆豆角五花肉燜面 食譜坊 麪條 4.86K 大中小設定文字大小 用料 五花肉 克 麪條 份 醬油 勺 姜 片 蒜 瓣 糖 克 土豆 個 生抽 勺 老抽 勺 豆 克 排骨土豆豆角五花肉燜面的做法 排骨泡水兩小時去血水 煸五花肉，煸出油 撈出五花肉留適量底油煸豆角，可以去豆腥，五分鐘左右斷生即可。 燉排骨，加入大料花椒香葉辣椒先炒出香味，再加蔥薑蒜糖生抽老抽翻炒，加入豆角土豆翻炒。 菜和肉翻炒斷生加水蓋過菜，燉十分鐘然後盛出一些湯汁，上面蓋上苗條，鬆散一些，小火燜十分鐘左右，再加入湯汁，燜幾分鐘，出鍋加入香油適量。 攪拌均勻 完成 TAG標籤：土豆 排骨 五花肉 豆角 #
