幹豆角梅菜排骨五花肉
爲了打掃剩的，也蠻好吃的
用料
| 五花肉 | 一些 |
| 排骨 | 一些 |
| 幹豆角 | 一些-我有很多 |
| 梅菜 | 一些 |
| 大料，姜 | 一些 |
| 香蔥 | 一些 |
| 青島啤酒 | 2瓶 |
| 醬油，冰糖，料酒 | 適量 |
幹豆角梅菜排骨五花肉的做法
幹豆角泡起來
![幹豆角梅菜排骨五花肉的做法步驟圖 第2張]( "幹豆角梅菜排骨五花肉的做法步驟圖 第2張")
梅菜泡起來
![幹豆角梅菜排骨五花肉的做法步驟圖 第3張]( "幹豆角梅菜排骨五花肉的做法步驟圖 第3張")
肉和排骨焯水，薑片和大料爆鍋，把五花肉先放裏炒，出油了加排骨，冰糖，炒上色。
![幹豆角梅菜排骨五花肉的做法步驟圖 第4張]( "幹豆角梅菜排骨五花肉的做法步驟圖 第4張")
我怎麼炒也沒上色，下次還是用白糖吧！就加醬油上色了，然後加啤酒🍺，燒開後小火🔥燉1個多小時
![幹豆角梅菜排骨五花肉的做法步驟圖 第5張]( "幹豆角梅菜排骨五花肉的做法步驟圖 第5張")
這個時間把豆角幹剪短，梅菜洗乾淨，香蔥洗好
![幹豆角梅菜排骨五花肉的做法步驟圖 第6張]( "幹豆角梅菜排骨五花肉的做法步驟圖 第6張")
記住！
生菜！
沒有任何用處！
燉了一個多小時，加豆角乾和梅菜，再燉半小時，所以湯要足，啤酒不夠水來湊！![幹豆角梅菜排骨五花肉的做法步驟圖 第7張]( "幹豆角梅菜排骨五花肉的做法步驟圖 第7張")
開始收湯了，加入小蔥，看着火，開大火，收到湯汁正好。
![幹豆角梅菜排骨五花肉的做法步驟圖 第8張]( "幹豆角梅菜排骨五花肉的做法步驟圖 第8張")
今天煮的豌豆真好吃！
![幹豆角梅菜排骨五花肉的做法步驟圖 第9張]( "幹豆角梅菜排骨五花肉的做法步驟圖 第9張")
小貼士
沒有啥技巧，肉多就香
