![包子餡變雜醬臊子的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "包子餡變雜醬臊子的做法步驟圖，怎麼做好吃")
媽媽包子餡做多了凍在冰箱，我尋思着怎麼把它用掉，正好今天要吃麪條想加臊子，就是你了！
用料
| 肉餡 | 適量 |
| 蒜末 | 一瓣 |
| 薑末 | 一片 |
| 蔥末 | 適量 |
| 白糖 | 一丟丟 |
| 花椒 | 一小把 |
包子餡變雜醬臊子的做法
先把蔥薑蒜末切好，加點花椒
![包子餡變雜醬臊子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "包子餡變雜醬臊子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
肉餡裏面有肥肉，不用倒油直接開中小火加熱到肉沫變色斷生，因爲肉餡裏已經加了醬油料酒等，就加了點白糖提鮮，沒加過的可以加點醬油
![包子餡變雜醬臊子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "包子餡變雜醬臊子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
一直滋滋冒油的時候加蔥薑蒜末和辣椒醬
![包子餡變雜醬臊子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "包子餡變雜醬臊子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
混合均勻再讓它滋滋冒會油就能出鍋了
![包子餡變雜醬臊子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "包子餡變雜醬臊子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
裝盒，儘早吃完，完畢
![包子餡變雜醬臊子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "包子餡變雜醬臊子的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
料多一點少一點都可以，火候大一點小一點都可以，肉沫還是一半肥一半瘦的好
