香芋燜排骨 食譜坊 燜 1.53W 大中小設定文字大小 豬排骨不僅可以補充蛋白質、脂肪,而且含大量磷酸鈣、骨膠原,多吃補鈣,搭配粉粉的香芋,綿甜香糯,想想都要流口水啦! 用料 排骨 300克 芋頭 1個 調味品 適量 香芋燜排骨的做法 小香芋1個,或者大香芋半個,削皮切丁。如果容易面板過敏的請戴上手套操作。 排骨切塊,用一點點澱粉、醬油、料酒醃製半天 油燒熱後下芋頭,加鹽,煎至微黃後裝盤。其實油炸更好吃,不過爲了省油,我改成煎了…… 排骨下鍋,同樣翻炒至微黃。還是那句話,稍微油炸一會也可以的……按照自己的喜好加調料。放入芋頭同炒一會,裝盤即可。 TAG標籤:排骨 香芋 香芋燜排骨 好吃 #