香芋燉排骨 食譜坊 高壓鍋食譜 2.86W 大中小設定文字大小 喜歡吃香芋,喜歡吃被香芋味裹着的排骨,美味好下飯。 用料 排骨 若干 芋頭 半隻 蒜蓉 少量 鹽 1勺 醬油 1勺 蠔油 1勺 料酒 1勺 生粉 1勺 胡椒粉 適量 香芋燉排骨的做法 將排骨用冷水浸泡一下,把血水倒出瀝乾待用,接着切好蒜蓉裝盤。 加入鹽,醬油,蠔油,料酒,生粉,胡椒粉(忘記拍了)攪拌醃製二十分鐘。 熱鍋加油,蒜蓉香芋炒香 裝盤 醃製好的排骨鋪在香芋上,放高壓鍋蒸15~20分鐘即可。 完成 TAG標籤:香芋 香芋燉排骨 燉排骨 好吃 #