千萬別做，做了就住不了口的麻辣豆腐包子 食譜坊 蒸 1.85W 大中小設定文字大小 用料 麻辣豆腐調料 1袋 辣椒面 3勺 麻椒面 1勺 大蔥 1根 姜 適量 豆腐 2斤 木耳 2兩 肉末 300克 麪粉 1000克 耗油 1勺 醬油 1勺 鹽 100克 雞精 50克 花椒 30粒 香菇 8朵 千萬別做，做了就住不了口的麻辣豆腐包子的做法 豆腐切小粒，過熱水抄一下，豆腐會稍微硬點，有嚼勁兒，控水 香菇，木耳切碎備用 用麻辣豆腐料將香菇木耳炒一下備用 麻辣，花椒過熱油，煮麻椒油 將肉沫拌醬油撒蔥碎，與豆腐相拌，之後撒上辣椒麪，麻椒面，澆上剛剛捎好的熱油 豆腐，肉沫拌勻後，加入剛纔用麻辣豆腐料炒過的木耳和香菇，最後放入耗油，鹽，雞精，姜，拌勻，餡兒就盤好了 發好的面，切成等量的小塊，開包 包好的包子上鍋蒸，水開後，二十分鐘即可 大包子出鍋，咬一口，香辣好吃 TAG標籤：包子 豆腐 千萬別做 千萬別 麻辣 #
