抖音查了n個方子的紅酒鵝肝，太難吃的，千萬別學

兩週年紀念日
一年一度的大餐日
每年一次做西餐的日子…
遍尋紀念日晚餐菜譜
定下了紅酒鵝肝…
因爲花潮的紅酒鵝肝太好吃了
所以真的心心念念
然後就自己做了…
這是一道期待滿分
燒錢無數…
但是好難吃的一道菜啊…

看好我的步驟…
千萬不要學我做菜😭

用料  

抖音查了n個方子的紅酒鵝肝，太難吃的，千萬別學的做法  

1. 首先說…擺盤是好的…然後除此之外就裂了

2. 準備步驟：1.鵝肝提前淘寶買的300塊一隻1000g，2.紅葡萄酒200塊一瓶750ml，3.丘比藍莓醬15塊一小瓶，4.胡蘿蔔一個，青蘋果一個，5.純牛奶3升40塊，總計成本550塊！

3. 操作過程：1.鵝肝提前解凍，用牛奶泡一晚上，2.第二天進蒸箱25分鐘，3.調紅酒汁，紅酒一瓶+冰糖一把+蘋果胡蘿蔔+藍莓醬，將鵝肝放進去泡一天。

4. 於是，你就得到一份酒味超重的鵝肝，當天紀念日下午，我切片嘗味道驚呆了，一口吐了…一股酒精味，酸味，腥味，我裂開了………………………………於是我立馬將醬汁+鵝肝放進鍋裏煮開，想揮發酒味，外加了一堆冰糖去澀味酸味，冰糖融化後就熄火，放涼後放冰箱，過去了一個多小時，再切片，歐還是那麼難吃…我此桌最貴的菜…就這麼個玩意…打擾了！

5. 第二天，剩下太多了，就切片拿去煎！結果老公很愛吃…好吧，果然煎鵝肝纔是王道…紅酒鵝肝…我這輩子都不會做了

6. 準備甚久的燭光晚餐…還好烤雞是真的成功！

小貼士

姐妹們！千萬不要學我這個菜譜！！