粉絲粟子蒸雞胸肉 食譜坊 蒸 1.85W 大中小設定文字大小 用料 雞胸肉 2大塊 蠔油 適量 鹽 適量 澱粉 少許 鹽、料酒、生抽、老抽、白糖 適量 粟子 適量 粉絲粟子蒸雞胸肉的做法 食材：雞胸肉、板栗、水晶粉絲（又稱馬鈴薯乾粉條） 粉絲焯水待用；板栗放北鼎蒸鍋蒸18分鐘，除去皮壓碎待用；雞胸肉剁碎，用醬汁（鹽+料酒+生抽+老抽+胡椒粉+白糖+澱粉）醃製20分鐘。 依次裝盤，水晶粉絲墊底，板栗碎中間，上層雞肉，蒸鍋蒸30分鐘。（畢） 出鍋，成品長這樣～ TAG標籤：粉絲粟子蒸雞胸肉 雞胸肉 好吃 粟子 粉絲 #
