鰻魚茶蒸碗 食譜坊 蒸 1.2W 大中小設定文字大小 譯自クックパッド 用料 鰻魚 3切（如圖） 豆皮 10x5cm 雞蛋 1個 淡口醬油 1／2小勺 味淋 1／2小勺 鹽 少許 魚素（液狀） 80cc 香菜 少許（不喜歡可以不加） 山椒 少許（不喜歡可以不加） 鰻魚茶蒸碗的做法 豆皮洗淨備用 切成喜歡的大小均勻鋪在碗底 將魚素，醬油，味淋，倒入鍋中煮開冷卻。倒入打散的雞蛋，攪拌均勻 將3緩緩倒入鋪有豆皮的碗裏 在蒸鍋中蒸5分鐘左右，撒上香菜，完成！！ 小貼士這道鰻魚蒸碗冷卻之後也很好吃！！ TAG標籤：鰻魚茶蒸碗 鰻魚 蒸碗 好吃 #
