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巖燒奶油乳酪吐司片

巖燒奶油乳酪吐司片的做法步驟圖

買的Kimi奶油乳酪多了、用不完、想盡辦法消耗了、此貼主要是為了消耗奶油乳酪

用料  

吐司 4片
奶油乳酪 100克
蛋黃 1個(純蛋黃)
黃油 15克
1克(很隨意)
白糖 1勺(很隨意)
蜂蜜 1勺(很隨意)
鹽、白糖、蜂蜜用量取決你的口味、想吃酸一點就少加甜的、想吃甜一點的就多加甜的、奶油乳酪本身帶酸 (隨心所欲的一款、主要是為了消耗家裡多餘的奶油乳酪)
牛奶 40-60克
芝士 2片

巖燒奶油乳酪吐司片的做法  

  1. 將全部材料混合(芝士片可以到最後快好的時候放)、然後隔水化開(邊攪拌邊隔水、至少如圖一樣、出現紋理)、這時候所有材料其實都已經蒸熟了、生吃都是可以的。

    巖燒奶油乳酪吐司片的做法步驟圖 第2張
  2. 圖一完成後、放涼、然後均勻的鋪到吐司上、下火90度、上火140-150度烤15分鐘的樣子(不要烤的太熟、太熟就不那麼好吃了、表面出現不規則的斑點就可以了)。                                            

    巖燒奶油乳酪吐司片的做法步驟圖 第3張
  3. 香脆

    巖燒奶油乳酪吐司片的做法步驟圖 第4張
  4. 給自己做一頓身心滿足的早餐😊

    巖燒奶油乳酪吐司片的做法步驟圖 第5張

小貼士

備註🌟:烤箱溫度根據自己的溫度來決定、我的烤箱溫度很容易上色和烤熟的、平時烤吐司🍞麵包人家170度烤45分鐘、我家的烤箱只要150度35分鐘,供大家參考

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