絕妙比薩味兒蛋糕😜

收拾書房時，竟找到了一本冷落多年的烘焙書《跟著君之學烘焙》，勤奮如我😝翻一翻，幾乎處處有標記。
🤔那就來一款君之的比薩味蛋糕吧！

用料  

絕妙比薩味兒蛋糕😜的做法  

1. 準備好所有的材料，後面的操作就可以一氣呵成，差不多30分鐘就能吃到熱乎乎、香噴噴的鹹味蛋糕。
   注：比薩味材料中的蒜切成蒜末，馬蘇裡拉芝士刨成絲，青椒、洋蔥、火腿腸切成小丁。

2. 先將粉類材料混合均勻；
   然後加入比薩味材料拌勻。

3. 接著取另一盆，用手動打蛋器將液體混合物攪打均勻；

4. 最後將液體混合物倒入比薩味材料與粉類材料的混合物，用刮刀翻拌均勻，待麵粉全部溼潤後就可以了，切勿過度翻拌。

5. 倒入紙杯(長、寬6cm，高5cm)，8分滿。烤箱上下火180度預熱10分鐘，然後置於中上層烤25分鐘。

6. 別具風味的蛋糕出爐😋