電飯煲食譜

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不用提前泡糯米的糯米燒賣,用餛飩皮包起來,簡單又好吃

不用提前泡糯米的糯米燒賣,用餛飩皮包起來,簡單又好吃的做法步驟圖

餛飩剩下一些餛飩皮,想著試試燒賣吧,效果非常好,以後剩下水餃皮,餛飩皮就可以直接做它了😁

用料  

糯米 2杯
適量
鮮香菇 2朵
午餐肉 6片
蘿蔔 1根
洋蔥 半個
醬油 1勺
甜麵醬 1勺
蠔油 1勺
少許
適量
豬油 10克
食用油 適量

不用提前泡糯米的糯米燒賣,用餛飩皮包起來,簡單又好吃的做法  

  1. 糯米放入電熟,水量比平時蒸米飯時水量略少。糯米飯蒸熟以後趁熱拌入豬油。

    其它食材切成小丁備用。

    不用提前泡糯米的糯米燒賣,用餛飩皮包起來,簡單又好吃的做法步驟圖 第2張
  2. 起鍋燒油,先放入洋蔥丁,炒出香味,要把洋蔥炒軟才會有足夠的香味。

    不用提前泡糯米的糯米燒賣,用餛飩皮包起來,簡單又好吃的做法步驟圖 第3張
  3. 放入胡蘿蔔丁,煸炒一會兒。

    不用提前泡糯米的糯米燒賣,用餛飩皮包起來,簡單又好吃的做法步驟圖 第4張
  4. 再加入午餐肉丁和香菇丁,翻炒後,加入醬油,甜麵醬,蠔油,糖和鹽,再翻炒均勻。

    不用提前泡糯米的糯米燒賣,用餛飩皮包起來,簡單又好吃的做法步驟圖 第5張
  5. 炒好的菜倒入電飯煲,和糯米一起翻拌均勻。

    不用提前泡糯米的糯米燒賣,用餛飩皮包起來,簡單又好吃的做法步驟圖 第6張
  6. 用餛飩皮包起來一個個小燒賣,上鍋蒸10分鐘(上汽以後算時間)。

    不用提前泡糯米的糯米燒賣,用餛飩皮包起來,簡單又好吃的做法步驟圖 第7張
  7. 蒸好之後,透明的皮,粒粒分明的糯米,嚼一口,好香😍

    不用提前泡糯米的糯米燒賣,用餛飩皮包起來,簡單又好吃的做法步驟圖 第8張

小貼士

沒有豬油可以把熗鍋時的食用油用量加大,不過放了豬油真的好香。