電火鍋食譜

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【冬日暖湯】羊肉粉絲菜湯

「冬日暖湯」羊肉粉絲菜湯的做法步驟圖

本來只是想做一個羊肉粉絲的快手湯,結果加來加去東西就加多了,滿滿的做了一大鍋,煮的時候感覺好像火鍋,但是湯頭很鮮比火鍋好吃,冬日暖湯羊肉+薑絲暖胃又好吃!!!             (๑•̀ㅂ•́)و✧

用料  

肉片 250g
綠豆芽 適量
菠菜 適量
娃娃菜 適量
魚餅(可不放) 適量
蟹棒 適量
粉絲 適量
丸子 適量
金針菇 適量
濃湯寶(菌菇口味) 一顆
薑絲
蔥花
味素
雞精
白胡椒粉
香菜末

【冬日暖湯】羊肉粉絲菜湯的做法  

  1. 粉絲溫水泡軟,丸子(火鍋丸就行,口味任選)、蟹棒、魚餅解凍切片

  2. 鍋內放適量水燒開放入薑絲 粉絲 綠豆芽 金針菇 娃娃菜 燒至再次沸騰加入濃湯寶一顆 羊肉片 菠菜 白胡椒粉(喜歡白胡椒粉的可以大量放,羊肉和白胡椒粉是絕配!)

  3. 羊肉變色後放入丸子 蟹棒 魚餅 煮5分鐘後 放適量鹽 味素 雞精  攪拌均勻後嘗鹹淡 口感可以後 加蔥花 香菜末出鍋

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