烤培根南瓜

南瓜的吃法多種多樣，可以切薄片炒了吃，或者切方塊燜，還可以跟小米粥一起熬粥，加黃豆打豆漿喝。不過最近吃到一種很獨特的做法，就是把南瓜烤熟了吃，口感非常棒，今天分享給大家

用料  

烤培根南瓜的做法  

1. 南瓜洗淨外皮，瀝乾水分，對半切開去掉瓜瓤，切成2釐米厚1片，南瓜不需要去皮。建議挑選貝貝南瓜，口感比較粉糯。南瓜中含有豐富的鋅，脾胃不好的人可以多吃一些，小孩子經常吃可以促進生長髮育。

2. 培根解凍後，從中間對半切開，自己吃不需要太講究。

3. 用培根把南瓜片捲起來，用牙籤固定一下培根的位置，這樣不容易脫落。
   

4. 南瓜和培根上刷一層橄欖油，再刷一層蜂蜜，最後撒上適量的孜然粉和白胡椒粉，不喜歡的可以不加。

5. 南瓜培根卷放入烤箱裡，烤幾分鐘就好了。麵包機烤著南瓜培根卷的時候，取半個檸檬榨汁備用。

6. 南瓜烤熟後取出，在培根上刷上適量的檸檬汁，可以解掉培根裡的油膩。