肉末雪菜烤娃娃菜

用料  

肉末雪菜烤娃娃菜的做法  

1. 蒜用壓蒜器壓茸

2. 鍋入油，爆香蒜末，將肉末炒斷生

3. 加入雪菜和其他調味料炒香關火

4. 準備好錫紙，將娃娃菜洗淨撕開一片片的。鋪一片在錫紙中間，鋪上肉末雪菜，再蓋一層娃娃菜，如此反覆兩遍，也就是三層娃娃菜，兩層肉末雪菜

5. 用錫紙完全包住，兩頭擰緊

6. 烤箱預熱170度，入烤箱烤10分鐘左右即可

小貼士

1、不易鋪太厚，三層兩夾最好喲！時間也不要烤長了，否則會流失過多水分！
2、調味料方面可以更加豐富一些，鳥兒基本沒有用太多調味料，簡單樸素點吧！