不想太上火,但又饞炒粉,空氣炸鍋炒粉來一造!
用料
河粉或米粉 | 250克 |
芽菜 | 200克 |
紅蘿蔔 | 半根 |
牛肉片 | 20克 |
蠔油 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
油 | 半勺 |
空氣炸鍋炒粉的做法
河粉、醃好的牛肉片、紅蘿蔔絲、芽菜,碼好入空氣炸鍋裡。
半勺油1勺醬油
1勺老抽
1勺蠔油
撒點胡椒粉,然後拌勻一下河粉。
空氣炸鍋180度15分鐘(每家的鍋脾氣不一樣,自己調整溫度和時間)
5分鐘和10分鐘時抽出拌均勻。
喜歡吃蔥的,最後撒上蔥花拌勻即可。
雖然沒有炒的香,但還是滿足到想吃炒粉的心😄
買相不錯哦😊
小貼士
配菜可根據自己喜歡的放入
河粉、米粉、麵條、豬腸粉隨喜
調味料也可以隨喜
反正自由發揮創作