料理機食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/料理機食譜/列表

椰奶鮮蝦南瓜湯

椰奶鮮蝦南瓜湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

DIY自己喜歡的口味的泰式南瓜湯

用料  

南瓜 200克
蘿蔔 1/3根
椰奶或椰漿 150ml
蝦仁 適量
洋蔥 1/4
黑胡椒、油、鹽 適量

椰奶鮮蝦南瓜湯的做法  

  1. 準備材料

  2. 南瓜去皮切塊;胡蘿蔔去皮切粒;洋蔥切粒;

  3. 蝦去殼去蝦線洗淨,開水焯下加鹽、黑胡椒醃製;

  4. 熱油鍋,炒香洋蔥、胡蘿蔔,加少許胡椒加水,煮幹後盛出備用;

  5. 將洋蔥等和南瓜一起倒入料理機,加入椰汁打成濃湯;

  6. 把濃湯倒入鍋中,加入蝦仁,煮開即可。