微波爐版「臘味煲仔飯」 食譜坊 微波爐食譜 2.5W 大中小設定文字大小 用料 大米 1人份 臘腸 1根 雞蛋 1個 西藍花 適量 微波爐版「臘味煲仔飯」的做法 將提前浸泡20分鐘的大米倒入刷油的砂鍋內,加開水 底部墊高,砂鍋蓋蓋微波高火加熱7分鐘 碼上臘腸,繼續蓋蓋微波60%火力加熱2分鐘 微波飯煲內,放入西藍花加開水,蓋蓋微波高火加熱30秒出鍋後西藍花過冷水 西藍花碼入砂鍋,窩上雞蛋(蛋黃牙籤扎孔),蓋蓋微波60%火力加熱3分鐘 油15g、生抽6g、老抽10g、糖2g、鹽2g攪勻微波高火加熱1分鐘加熱好的醬汁淋在飯上 撒蔥花、黑芝麻,超級香的臘味煲仔飯完成啦 TAG標籤:臘味 微波爐 煲仔飯 #