百吃不厭的牛肉咖哩飯

這款咖哩飯真的是超級好吃，我不愛吃雞脯肉覺得肉很柴，所以就用了牛肉，愛吃肉的可以多放點。

用料  

百吃不厭的牛肉咖哩飯的做法  

1. 食材切塊，土豆和牛肉可以稍微大一點

2. 牛肉拿料酒醃製十分鐘後，用剛做開的水澆到碗裡，來回晃動幾下，再用涼水沖洗乾淨，加入澱粉拿手抓勻備用。

3. 鍋燒熱放入適量黃油，把牛肉放入鍋內翻炒兩分鐘出鍋備用。

4. 在加入黃油融化，把洋蔥放入炒出香味後將土豆和胡蘿蔔倒入鍋內和洋蔥一起翻炒大概五分鐘左右。再把牛肉倒入一起翻炒大概兩分鐘。

5. 給鍋內倒入燒開的水，淹沒住食材，放入咖哩，慢慢熬製，直到湯汁變稠，土豆和胡蘿蔔軟爛即可。

6. 擺出造型。

7. 兔子造型

8. 花朵造型

9. 三份吃光光

小貼士

食材可根據大家喜好來調整。口味重的還可以加著鹽。
對了，大家別忘了蒸米飯哈哈，之前有一次咖哩都做好了才發現沒蒸米飯！