咖哩雞胸炒雜蔬

提前想好的東西太無聊了，是突發奇想，嘗試一下味道不錯，配著米飯會很下飯，孩子也會很愛吃

用料  

咖哩雞胸炒雜蔬的做法  

1. 雞胸肉切塊，小瓜切片，西紅柿切塊或切丁

2. 鍋內加入姜蒜煸香後加入雞塊炒至發白加入胡椒繼續翻炒直至把雞肉裡的水分炒出

3. 把炒好的雞胸肉盛出，鍋內放油炒西紅柿，直至炒出濃湯

4. 放入雞胸肉和咖哩繼續翻炒

5. 加入小瓜繼續炒

6. 出鍋

小貼士

雞胸肉就是超市賣的那種，一塊的話可以適量減少西紅柿，如果喜歡偏酸的口感可以略微放些白醋